Lebensmitteletiketten drucken lassen

Bei vorverpackter Ware verlangt die Lebensmittel-Informationsverordnung: Bezeichnung des Lebensmittels, Zutatenverzeichnis mit hervorgehobenen Allergenen, Mengenangabe bestimmter Zutaten, Nettofüllmenge, Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum, Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen, Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers, Ursprungsland wo vorgeschrieben, Gebrauchsanleitung wo nötig, Alkoholgehalt ab 1,2 Volumenprozent und die Nährwertdeklaration. Dazu kommen die Los-Nummer und bei Ware tierischen Ursprungs das Identitätskennzeichen. Was davon in Ihrem Fall gilt, klären Sie mit Ihrer Lebensmittelüberwachung; wir setzen es um.

Die LMIV misst nicht in Punkt, sondern an der Höhe des kleinen x. Pflichtangaben brauchen eine x-Höhe von mindestens 1,2 mm. Nur bei Verpackungen, deren größte Oberfläche unter 80 cm² liegt, sind 0,9 mm zulässig. Je nach Schriftart entspricht das etwa 6 bis 8 Punkt, oft mehr als erwartet. Beim Datencheck messen wir nach und melden uns, wenn es zu eng wird.

Die 14 kennzeichnungspflichtigen Stoffe müssen im Zutatenverzeichnis stehen und dort hervorgehoben sein, zum Beispiel durch Fettdruck, eine andere Schriftart, Großbuchstaben oder eine Hintergrundfarbe. Ein Sternchen mit Fußnote darunter reicht nicht. Wir empfehlen Fettdruck, weil er auch bei Kopien und schlechtem Licht sichtbar bleibt.

Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch einschließlich Laktose, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite ab 10 mg je Kilogramm oder Liter, Lupinen und Weichtiere. Jeweils auch daraus gewonnene Erzeugnisse. Die vollständige Übersicht steht weiter oben auf dieser Seite.

Die Reihenfolge ist vorgeschrieben: Energie, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz. Bezugsgröße sind immer 100 g oder 100 ml, zusätzlich darf eine Portionsangabe daneben stehen. Der Brennwert wird in Kilojoule und Kilokalorien angegeben.

Nicht kleinere Schrift, sondern mehr Fläche. Ein Peel-off- oder Booklet-Etikett hat eine aufklappbare Deckschicht, darunter liegt eine zweite oder dritte Seite. Damit bekommen Sie Zutaten, Nährwerte und mehrere Sprachen unter, ohne unter die zulässige Schriftgröße zu gehen. Auf einem 60 mal 40 mm großen Etikett verdreifacht das die nutzbare Fläche.

Mit dem richtigen Klebstoff ja. Zwei Dinge sind zu unterscheiden: die Aufklebetemperatur und die Einsatztemperatur. Ein Tiefkühlklebstoff zieht auch auf kaltem, feuchtem Untergrund an und hält danach bis in den Bereich von minus 20 bis minus 30 Grad. Ein normaler Klebstoff lässt sich zwar bei Raumtemperatur aufbringen, löst sich in der Truhe aber an den Ecken. Sagen Sie uns bei der Anfrage, ob und wann eingefroren wird.

Nur mit dafür geeignetem Material. Sobald ein Etikett das Lebensmittel berühren kann, etwa direkt auf Obst, Käserinde oder an der Innenseite einer Schale, gelten die Regeln für Materialien mit Lebensmittelkontakt. Dafür gibt es geprüfte Kombinationen aus Material, Klebstoff und migrationsarmen Druckfarben, zu denen wir Ihnen eine Konformitätserklärung liefern können. Sagen Sie uns deshalb vorher, ob Direktkontakt möglich ist.

Nein. Für Futtermittel gilt das Futtermittelrecht mit eigenen Pflichtangaben, unter anderem Futtermittelart, Zusammensetzung, analytische Bestandteile, Zusatzstoffe, Nettomasse, Fütterungshinweis und die Zulassungs- oder Registriernummer des Betriebs. Die Etiketten sehen ähnlich aus, der Inhalt ist ein anderer. Wir drucken beides, aber die Angaben müssen aus Ihrer Fachberatung kommen.

Ja. Los-Nummer, Mindesthaltbarkeitsdatum, fortlaufende Nummern, Barcode und QR-Code lassen sich im Digitaldruck variabel anlegen, jedes Etikett bekommt seinen eigenen Inhalt. Alternativ lassen wir das Feld frei, wenn Sie in der Produktion mit einem Thermotransferdrucker nachdrucken. Sagen Sie uns, welchen Weg Sie gehen, dann legen wir das Feld passend an.

Hier ändert sich gerade etwas. Ab dem 27. September 2026 sind pauschale Aussagen wie umweltfreundlich, klimaneutral oder nachhaltig ohne Beleg unzulässig. Konkrete, belegbare Angaben bleiben erlaubt, etwa ein bestimmter Anteil Recyclingmaterial oder eine Zertifizierung, deren Kette nachgewiesen ist. Wir drucken, was Sie belegen können; die Prüfung der Aussage bleibt bei Ihnen.

Weil Verpackung und Produkt zusammen entscheiden. Tiefkühlung, Fett, Kondenswasser, Direktkontakt und die Menge an Pflichtangaben bestimmen Material, Klebstoff und Format. Eine falsche Kombination fällt erst auf, wenn die Ware im Regal steht oder die Kontrolle nachmisst. Der Konfigurator deckt unser Standardsortiment an Rollenetiketten ab; hier stimmen wir lieber einmal kurz mit Ihnen ab.